Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя AnnaMam: mamochkaanyuta.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 228621 зарегистрирован более 1 года назад

AnnaMam

она же МамочкаАнюта по 26-03-2012
настоящее имя:
Анна Матвеева
популярность:
33377 место -13↓
рейтинг 371 ?
Портрет заполнен на 77%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 0

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

Рецепт американских блинчиков! 1...

  10.06.2012 в 16:23   63  

Рецепт американских блинчиков! 
1...
Просмотреть или сохранить оригинал: Рецепт американских блинчиков! 1....

Рецепт американских блинчиков!
1 стакан молока
1 стакан муки
3 яйца
2 столовых ложки сахара
1 щепотка соли
разрыхлитель для муки - чайная ложка
2 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
1. Белки отделить от желтков и отставить в сторону. В миске миксером смешать молоко, муку, сахар, желтки и разрыхлитель.
2. В отдельной посуде аккуратно взбить белки (миксером лучше не пользоваться) и ложкой ввести их в общую массу. Тесто получается легким и воздушным, как взбитая сметана.
3. Добавить 2 ложки растительного масла, слегка перемешать и сразу же выпекать на горячей сковородке.
4. Смазываем сковородку маслом только перед первой порцией, потом выпекаем блинчики на сухой сковородке - хватает того масла, что добавлено в тесто. Главное - вовремя переворачивать блинчики. Они получаются пышными, высокими и абсолютно сухими – совсем как бисквитное тесто.